Необычные рецепты куличей 2017: с картошкой, водкой и цукатами

Чтобы одно из главных блюд пасхального пирога только что из трех недель, добавьте картофель в тесто и обернуть марлей, смоченной в коньякеРецепты успешного пасхальные блюда

В рецепте используется сливочное масло максимальной жирности (82,5%). Чем толще тесто, тем труднее становится. А это значит, что не внутри полостей, пекарня Анд будет быстро расти несвежим.

Перед замешиванием теста муку обязательно подсушить в духовке. Посыпать муку на противень высотой 1-2 см и поместите на 10 минут в духовку при температуре 30-50° C — так тесто будет воздушным и будет более подходящим.

Испечь торт в форме с высотой не более 20 см и диаметром 10-15 см Так тесто равномерно пропекаться. Печатные формы для защиты выпечки от перхоти. Сверху полить кулич белковой глазурью — он также защищает тесто от пересыхания.

После того как торт полностью остынет, накройте его полотенцем и дайте постоять в течение 3-4 часов (за это время он остынет внутри, но при этом не обветрится открытый). После этого снимите пакет и вытеснить воздух, создав вакуум. Если белок не застывает глазурь или сползает с макушки mazanec, не храните их на 3-5 минут в духовку и выпекать при температуре 180° C — белковая глазурь застывает быстро.

Если кулич выпекается в металлической форме, смочить марлю в коньяке, и оберните его охлажденный торт, положите его в пакет и уберите в холодильник.

О том, как правильно праздновать Пасху, что положить в корзину и торжественных необычно оформить пасхальные яйца, читайте в спецтеме "Новости": Пасха-2017 Итальянский Кулич

• Мука — 1,5 кг• Сливочное Масло — 500 Г• Изюм — 500 Г• Яйца — 8 Шт• Желтки — 4 Шт.• Молоко 350 мл + 30 мл • Апельсин — 2 Шт.• Сахар — 200 Г• Свежие Дрожжи — 70 Г• Миндаль — 30 Г• Растительное Масло — 1 Столовая Ложка. Л.• Ванильный экстракт — 1 ч. л.• Соль — 0,5 ч. л. Рецепт на Пасху, или самый вкусный Пасхальный кулич: нравится когда семья в отпуске

Категория: Мода