Сколько секунд после падения на пол, бактерии попадают на поверхность продуктов?


Опубликованно 17.11.2018 08:00

Сколько секунд после падения на пол, бактерии попадают на поверхность продуктов?

Если вы верите в 5-второе правило? Многие люди считают, что это работает. Поэтому в случае, когда последний кусочек любимой сладости падает на пол, они не ухлопали, и за несколько секунд поднять лечения и все-таки съесть его. Понятно, что очень сложно отказаться от последнего шанса насладиться вкусом любимых блюд, но разве это безопасно для здоровья? Ученые утверждают, что некоторые продукты не нужны пять секунд, так как бактерии проникают в их сразу после контакта с загрязненной поверхностью. И такие опасные бактерии как Salmonella могут оставаться на поверхности в течение месяца и споры форма, которая может существовать в течение нескольких лет. При попадании в человеческий организм бактерий сальмонелл вызывает тошноту, диарею, провоцируют боли в животе и рвота. Сейчас никто не может сказать, где Правило 5 секунд. Однако, есть пищу с пола было распространено во времена вождя монголов Чингисхана. Он оставил еду на полу как хотели, полагая, что приготовленная для него пища имеет высокое качество, потому что все могут есть эти продукты, даже если они упали на пол. Но маловероятно, что в те дни губернатор ничего не знал о микроорганизмах. В ходе одного из научных исследований, проведенных два года назад, эксперты взяли арбуз, обычный хлеб, хлеб с маслом и жевательной резинкой, а потом бросили их на различные поверхности. Таким образом они пытались узнать, как быстро и сколько вредных организмов могут проникать в пищу. Оказалось, что большинство бактерий проглотил арбуз. Это связано с тем, что бактерии, как правило, быстро распространился во влаге. Таким образом, можно сделать вывод, что Правило 5 секунд, 10 или 30 секунд, ставит наше здоровье под угрозу. Вам не обязательно болеть от съеденного за конфеты на пол или другую поверхность, поскольку многое зависит от типа питания и типа поверхности и степени загрязнения. Но поскольку вы никогда не сможете оценить, насколько грязный ваш стол или пол, то зачем рисковать?



Категория: Здоровье