Обнаружено еще одно преимущество растительной пищи


Опубликованно 07.02.2019 01:05

Обнаружено еще одно преимущество растительной пищи

Здоровье человека во многом зависит от вида пищи, которую он ест. Постоянно ведутся споры о вреде и пользе продуктов растительного и животного происхождения. Результаты нового исследования, вероятно, заставит вас думать о том, чтобы все-таки отдать предпочтение растительной пище, особенно если вы боретесь с проблемой лишнего веса или просто хотите, чтобы оставаться здоровым. В США около 93 миллионов граждан страдают от ожирения, имеют более чем 100 млн. обнаружен сахарный диабет или состояние преддиабет. Ключевым фактором в развитии этих и других условий метаболическая диета. Обычные принципы питания, которых придерживается подавляющее большинство людей не выполняют рекомендации специалистов. Люди едят слишком мало овощей, фруктов, молочных продуктов. В своем новом исследовании, ученые изучили влияние пищевых продуктов растительного происхождения для многих аспектов здоровья человека, и пришла к выводу, что в целом, они оказывают благотворное влияние. Веганская диета способствует образованию специфических гормонов кишечника, которые помогают регулировать кровяное давление, быстро насытился и, следовательно, более эффективно контролировать свой вес. В научном эксперименте приняли участие 60 человек. 20 из них страдали ожирением, а еще 20 - сахарным диабетом II типа, у остальных не было никаких проблем со здоровьем. Все участники были разделены на 2 группы случайным образом. Первая группа должна была питаться только пищей растительного происхождения с тофу, а вторая могла есть мясо и сыр. Порции всех участников были одинаковыми по калорийности и содержание микроэлементов. После завершения исследования более высокий уровень гормонов кишечника были те волонтеры, которые пошли на вегетарианскую диету, независимо от того, были ли они здоровы или страдают от диабета или ожирения.



Категория: Здоровье