Эти продукты защитят от железодефицитной анемии

Активировать при железодефицитной анемии в меню печень и зерновые.

По мнению экспертов, при железодефицитной анемии, прежде всего, обратите внимание на продукты с очень большим содержанием железа (3 мг и более) - свинина, курица, говяжья печень; мясо кролика, мясо ягненка, мясо индейки; говядина язык. А также крупы - гречневую, пшенную, ячневую, овсяную.

Особенно много железа черника держать. И фрукты богаты железом персики. Много железа и икра осетровых. Среди продуктов с высоким содержанием железа (2-3 мг) курица, говядина, скумбрия, горбуша, яйца, салат, шпинат, щавель. Из фруктов может помочь айва, хурма, яблоки, сливы, абрикосы. Также стоит обратить внимание на хлеб. Но - только из муки второго сорта.

Категория: Здоровье