Ученые рассказали о лучшем способе продления жизни

Опубликованно 13.07.2017 16:24

Новости науки:ученые сообщили о влиянии питания на продолжительность жизни.

Американские ученые нашли эффективный способ продления жизни в зрелом возрасте. Соответствующие исследования опубликованы в New England Journal of Medicine.

Эксперты показали, что постепенный переход к здоровому питанию, основанный на употреблении в пищу продуктов из цельного зерна, овощи, фрукты, орехи и рыба, наряду с одновременным снижением доли Красного мяса и напитков с сахаром, значительно снизить риск преждевременной смерти уменьшить.

Эксперты считают, что средиземноморская диета подход и DASH (Dietary approaches to stop hypertension) являются наиболее приемлемыми для условий эксплуатации.

Ученые нашли изменения в пищевых пристрастиях около 74 тысяч взрослых предлагаем для 12-летнего периода (1986-1998 годы), после чего при той же группой людей проанализировали возникновение в ближайшие 12 лет (1998-2010 годы) факторы, связанные с риском преждевременной смерти. Необходимые материалы авторы взяли из двух долгосрочных исследованиях.

Анализ показал, что улучшение качества питания в течение 12-летнего периода показал, что в связи с уменьшением риска смертности в течение ближайших 12 лет. Замена одной ежедневной порции Красного мяса на орехи или бобовые привели к снижению от 8-17% риск смертности от любой причины.

Средиземноморская диета предполагает высокое потребление овощей, фруктов, орехи, бобовые (горох, фасоль и чечевица), нерафинированного оливкового масла и рыбы. Такая диета практически исключает продукты, насыщенные жиры, особенно молочные продукты, мясо и птица. В средиземноморскую диету также часто умеренное употребление вина выключается.

В июне американские и итальянские ученые сделали основным ингредиентом средиземноморской диеты, обнаружили, который помогает в поддержании здоровья мозга — оливковое масло.

Категория: Наука