Врачи рекомендуют кушать белки пищи три раза в день

Как выяснили ученые из исследовательского Института Центра Здоровья Университета Макгилла, белки способствуют укреплению мышц, особенно у пожилых людей, сообщает EurekAlert!.

Врачи подчеркивают, что важно распределять макронутриенты между тремя питание. Как правило, пожилые люди потребляют основное количество белка, в обед и ужин. Но врачи рекомендуют съесть достаточное количество белка в каждый прием пищи (три раза в день) для поддержания нормального уровня синтеза белка в мышцах.

Исследователи изучили пищевые привычки более 1,5 тысяч человек в возрасте 67-84 лет, и обнаружили, что те, кто потребляют протеин равномерно в течение дня, имели большую мышечную силу по сравнению с другими участниками исследования, которые едят богатые белком ужин, но игнорировали белка на Завтрак.

Пожилые люди часто сталкиваются с проблемой слабости мышц и, как следствие, нестабильность и потеря подвижности. В будущем ученые планируют выяснить, какие источники белка наиболее полезны для пожилых людей с точки зрения аминокислотной структуры.

Теги: здоровое питание, белковая пища

Категория: Здоровье