"Курица – источник белка, а также опасных болезней": Росконтроль проверил шесть известных производителей курятины

Эксперты "Росконтроль" проверили шесть торговых марок куриные бедрышки. Оказалось, что продукты не являются безопасными по нескольким пунктам: применение антибиотиков, инъекции солевого раствора. И нашли опасные бактерия "Листерия".

"НП "Росконтроль" проверил этот раз шесть марок куриные бедра с кожей, все модели были серьезные опасения по безопасности, также были жалобы на качество. Были два образца нашли Сальмонеллы в одном образце обнаружены Листерии. Кроме того, в четырех пробах зафиксировано присутствие агентов антимикробной химиотерапии", – говорит главный эксперт НП "Росконтроль" Ирина Аркатова.

Гормоны роста в любом образце было обнаружено. Из шести протестированных марок меньше претензий "Петелинка". Но в нем, как и в других пробах, обнаружены мезофильные бактерии, которые могут вызвать порчу продукта, и признаков подмораживания.

Большинство нарушений оказалось одним из крупнейших производителей — "Мираторг". В этой птице выявлены следы антибиотиков, и солнечная раствор вводят для увеличения массы мяса. "Мираторг" заявил, что по этой причине компания будет проводить свои исследования.

Еще более опасным для здоровья, выявленных в бренд птиц, "ясные зори". Он обнаружил Листерии бактерии — животное заражается через контакт с почвой. И если антибиотики могут нарушить микрофлору кишечника, а рассол способствует застой воды в организме, Листерия вызывает смертельную болезнь.

"Центральной нервной системы. Он даже может быть такое заболевание, как менингит, то есть воспаление головного мозга. Может быть плохой исход, вплоть до летального. Это может быть форма, что касается глаз-конъюнктивит, в этом случае поражаются слизистые глаз", - сказал терапевт Алия Шаламберидзе.

Кроме того, Листериоз очень опасен для беременных женщин, поскольку может спровоцировать выкидыш или болезни у новорожденных до менингита и даже сепсиса.

"Росконтроль" добавил, что сейчас на прилавках-это продукты, которые отмечены знаком качества. Это означает, что эта еда абсолютно безопасна.

Категория: Здоровье