Ученые пересмотрели рекомендации диеты для пожилых людей

Пожилым людям часто рекомендуют употреблять много продуктов с высоким содержанием белка, так как помогают нарастить мышечную массу и укрепить здоровье в целом. Но теперь американские исследователи обнаружили, что протеин не играет настолько важную роль в диете пожилых людей, и есть больше белка, чем рекомендуется, не имеет никакого смысла.

Белки используются для обмена веществ в клетках, выработку ферментов, гормонов и других соединений, которые обеспечивают важные функции организма. Норма потребления белка для взрослого человека составляет 0,8 г на килограмм в день.

Многие врачи настаивают на том, что их пожилые пациенты должны съесть больше белка, чем то, которое наблюдалось ранее. Сотрудники Женской больницы имени Бригама проверил это утверждение.

Для участия в исследовании, опубликованном в журнале JAMA Internal Medicine, были приглашены 78 мужчин в возрасте от 65 лет и старше. Участники были разделены на группы. Добровольцы получали разное количество белка (0,8 г на килограмм в день до 1,3 грамм на килограмм в день). Также некоторые члены еженедельно делали инъекции тестостерона или плацебо инъекции. Исследование длилось 6 месяцев.

Ученые обнаружили, что повышение уровня белка в рационе не отразилось на физическое состояние добровольцев.

Категория: Здоровье