Ученые сказали, можно ли есть картофель при похудении

Опубликованно 04.03.2019 04:35

Ученые в ходе исследования развеяли миф о том, что потребление картофеля люди поправляются. Оказалось, что, вопреки распространенному мнению, он может быть съедено во время диеты.

Исследователи доказали, что картофель не способствует ожирению. Выводы ученых из США сделали в результате исследования.

Сотрудники научно-исследовательских институтов обнаружили, что блюда из картофеля можно употреблять во время диеты. При этом ученые уточняют, что для похудения важно контролировать количество потребляемых калорий в блюдах.

Исследователи провели эксперимент, в котором приняли участие 90 добровольцев, страдающих от избыточного веса. Эксперты разделили испытуемых на три группы, каждая из которых держала разные диеты. Первой группе ученые предложили молекулярной диеты с высоким гликемическим индексом, второй-питаться только продуктами с низким гликемическим индексом, а третья - диета без ограничений в еде.

В то же время, в ходе исследования, все испытуемые дали 5-7 порций картофеля в неделю. Длился опыт три месяца. В течение этого времени, почти все участники потеряли в весе примерно одинаковое количество килограммов.

Ученые пришли к выводу, что картофель не столь опасен, чтобы похудеть, как считалось ранее. Более того, они считают, что, хотя в использовании он помогает в борьбе с избыточным весом.

 

Категория: Здоровье