Продукты, которые могут быть достойной заменой мясу

Опубликованно 15.04.2019 03:55

Здоровая диета покоряет мир и становится все более популярным. При этом, есть также категория людей, кто хотел бы потреблять меньше мяса, снижение потребления белка.

Для этого достаточно добавить в рацион хорошие заменители мяса.

1. Яйца

Они возглавляют список продуктов, которые обеспечивают организм белками. При этом полезные вещества из него усваиваются почти полностью. Такой же протеин быстро переваривается. Диетологи считают, что больше питательных веществ сохраняется в яйце, сваренного всмятку.

2. Молочные продукты

Они являются отличным источником кальция и белка. Если раз в день вы будете потреблять молочные продукты, покрытия суточной потребности организма в белке. Кроме того, в творог и сыр с меньшим содержанием жира гораздо больше белка, чем в продуктах.

3. Рыба и морепродукты

Рыбу вполне можно заменить мясо в рационе. Рыба и морепродукты обеспечивают организм человека правительство белка. И белок рыбы не уступает мясному. Он содержит то же количество аминокислот и минералов. За счет витаминов D и E рыба улучшает зрение, состояние кожи, волос и зубов.

4. Бобовые

Фасоль, горох, соя, чечевица, чина, нут способны заменить мясо в рационе, поскольку они содержат растительные белки. Особенно полезны для чечевицы и фасоли. Чтобы бобовые лучше усваивались организмом, поэтому лучше употреблять в сочетании с другими овощами.

5. Орехи

Запасы белка, можно добавить орехи. По мнению диетологов, орехи прекрасно помогают поддерживать здоровье и молодость. Самые качественные белки, содержащиеся в греко орех, немного меньше, чем в миндальном.

6. Грибы

Они являются отличным поставщиком белка. При этом низкое содержание калорий, что важно для тех, кто хочет похудеть. Так как грибы трудно переварить и употреблять в пищу каждый день не стоит.

7. Зерно

Они также богаты белком и могут заменить мясо. Овсянка, рис, кукуруза в качестве гарнира станут дополнительным источником белка. И гречиха содержит больше всего белка среди зерновых (более 12%). Она полезна для детей и беременных женщин.

Категория: Здоровье