Почему там так медленно, как это возможно?

Опубликованно 17.04.2019 04:30

Люди, которые привыкли есть быстро, как правило, едят больше и весят больше тех людей, которые предпочитают пищу медленно. Таким образом, для поддержания здорового веса, рекомендуется употреблять как можно медленнее и на что отвлекаться во время еды.

Как сообщает Medical Express, людей, которые едят медленно, быстро начинают испытывать чувство сытости и, в целом едят меньше. Частично этот феномен объясняется так: чтобы мозг должным образом получил сигналы от пищеварительной системы, необходимо время – примерно от 20 до 30 минут. Если человек съедает все за пять минут, мозг просто не сможет понять, что организм уже насытился – и человек, который хочет съесть больше.

Ученые советуют считать до 10, прежде чем положить в рот следующую порцию еды. Даже была разработана "умная вилка", которая оценивает скорость, с которой человек ест, начинает вибрировать и мигать, если человек ест слишком быстро.

Чтобы не набрать вес или даже похудеть, также рекомендуется отказаться от больших тарелок. Благодаря им, мозг неадекватно оценивает размер порции, и увеличивает риск переедания. Еду в маленькую тарелку даст вам большее чувство сытости, потому что мозг будет думать, что вы потребляете больше калорий.

Кроме того, время приема пищи, человек должен сосредоточиться на процессе, а не на экране телевизора или на чтение.

Категория: Здоровье