Которые предложили размещать "страшные надписи" на соль

Ученые из разных организаций объединились под эгидой ВОЗ, с целью осуществления глобальных мер в ответ на широкое избыток соли в пище, передают "Мидвест".

"Нездоровое питание является главной причиной смерти во всем мире и главным виновником признана чрезмерное потребление соли — из-за этого, по оценкам ВОЗ, в 2017 году, унесла жизни более 3 миллионов человек", - сказал Норман Кэмпбелл, профессор медицины, физиологии и фармакологии, Институт общественного здравоохранения О'Брайен и Альберта Института сердечно-сосудистых заболеваний в Калгари, бывший президент Всемирной лиги гипертонии.

Мировые организации здравоохранения указывается цель уменьшить потребление натрия на 30% к 2025 году. Правительство и пищевой промышленности вместе, чтобы уменьшить количество соли в обработанных пищевых продуктах.

Однако, по мнению экспертов ВОЗ, уже сейчас необходимо принять срочные меры для улучшения осведомленности потребителей. И самый простой способ-разместить предупредительные надписи прямо на пачках соли и соль кафе и ресторанов.

Лейбл предложил следующую формулировку: "избыток натрия вызывает гипертонию и способствует развитию рака желудка. Ограничить использование соли".

"Большинство людей не знают, что соль, которую они потребляют, повышает артериальное давление и снижает уровень их жизни", - заключил д-р Том Фриден, президент и главный исполнительный директор решения, чтобы спасти жизнь. — "Предупредительные надписи на упаковке пищевых продуктов в меню поможет им сделать здоровый выбор".

Категория: Здоровье