Орех был самый диетический орех

Опубликованно 05.11.2019 11:45

Потребление всего лишь 14 граммов орехов в день позволяет набирать меньше веса. К такому выводу пришли американские исследователи, сравнивая данные о рационе около 150 миллионов соотечественников, передает ТАСС со ссылкой на BMJ Питание, Prevention & Health.

Проблема с тем, что с возрастом люди набирают лишний вес, беспокоит не только американцев, но и людей по всему миру. Американские ученые решили выяснить, как потребление разного рода орехи и арахис, хотя он принадлежит к семейству бобовых) влияет на увеличение избыточного веса.

Для этого специалисты в области питания использовали данные трех исследований, диеты американцев, которые имели место в период между 1986 и 2011 годах, В сумме они около 145 000 человек, из которых большинство было женщин (около 117 000). Эксперты обсуждают, как был изменен вес всех участников, а также, сколько в их рационе были различные орехи (особенно, грецкие орехи, фундук, кешью, арахис и другие), и то, что орехи. Кроме того, ученые оценили активность экспериментальной физики.

Оказалось, что с 1991 по 2011 года, американцы стали есть больше орехов, в среднем от 2 до 14 грамм в день в разных группах. Это совпало с тем, что участники стали медленнее набирать вес. Анализ данных, различные виды орехов, показали, что медленнее всего те люди, которые ели орехи. И вот любителей арахисового масла почти ничего не произошло, они не начали быстро терять вес, но не стали быстрее вес.

Исследователи предполагают, что люди не могут медленнее набирать вес из-за того, что орехи достаточно твердой пищи. Для их жевать, нужно много энергии, и на потребление других продуктов, менее полезны, у человека остается меньше сил. Кроме того, сведения, содержащиеся в орехах клетчатки дольше задерживается в желудке и человек дольше чувствует себя сытым. Другой причиной может быть то, что орех волокна лучше соединяются с жирами в желудке и, следовательно, тем больше выводится из организма.

Категория: Здоровье