Что можно съесть перед сном без вреда для здоровья?
Опубликованно 15.11.2019 10:40
Физически активные женщины могут не бояться съесть поздно вечером, но ужин должен состоять из продуктов, которые содержат большое количество белка, утверждают ученые из Университета штата Флорида.
Результаты нового исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Nutrition, бросают вызов широко распространенным заблуждением о связи между вечером ужин, увеличения веса и проблем с метаболизмом, особенно женщин.
Исследование с участием женщин, занимающихся тяжелой атлетикой, показал, что, если они едят белки есть перед сном, это не нарушает обмен веществ в жировой ткани живота и процесс сжигания жира в организме в целом.
"Слишком долго, людей заставляли верить в то, что есть перед сном, вызывает нарушения обмена веществ, и вы зарабатываете жира. Но ничего не будет если есть протеин в продукции и в ограниченных количествах", - сказал автор исследования Майкл ВОИС.
Предыдущие исследования также показали значительные преимущества потребления белка в сутки, но в большинстве существующих исследований по данной теме была сосредоточена исключительно на мужчин. В новом изучении, авторы сосредоточили внимание на женщин тренеров по тяжелой атлетике.
Участники исследования сначала давали пить, Casino коктейль через 30 минут после тренировки, а затем плацебо, с таким же удовольствием по 30 минут перед сном. Затем участники пили эти коктейли в обратном порядке. Ученые хотели понять, как употребление белковых коктейлей перед сном, влияет на жировой обмен у здоровых женщин в течение ночи по сравнению с приема этого протеинового коктейля в другое время дня.
Ученые оценили липолиз (высвобождение жира из жировых клеток), участвующих в исследовании, чтобы определить, существует ли связь между временем потребления белков и способность клеток, чтобы высвободить накопленный жир в окружающие ткани. Авторы также проанализировали дыхание участников, для оценки степени окисления жира и способность организма сжигать жир.
Как выяснилось, для женщин, участвующих в тяжелой атлетике, преимущества еды на ночь являются намного больше, чем отрицательных последствий.
Категория: Здоровье
