Вы можете заразиться гриппом, ел яйца и мясо птицы?

В то время как весь мир все его внимание было сосредоточено на новом смертельный corners, в Китае произошла вспышка еще чрезвычайно опасной болезни – птичьего гриппа, известный как H5N1. Этот тип вируса вызывает тяжелое респираторное заболевание птиц. Главная опасность инфекции в том, что она способна поражать организм человека, несмотря на высокий уровень смертности примерно на 60% по данным ВОЗ. Как человек может заразиться гриппом, и как распознать симптомы заболевания? Что мы знаем о новой вспышке птичьего гриппа? Был пень весьма птичьего гриппа H5N1 был обнаружен на одной из ферм в китайской провинции Хунань, где сейчас бушует новый коронавирус. По имеющейся информации, в разгар эпидемии погибли более 4500 кур. Заболевание может поражать не только кур, но и других животных и диких птиц. В целях предосторожности, китайское правительство уничтожило почти 18 000 кур. Всемирная организация здравоохранения отметил, что, несмотря на способность вируса H5N1 передается человеку, заразиться им не так просто. Это может произойти в результате контакта с инфицированными птицами и при попадании в организм следы своей деятельности. Каковы симптомы птичьего гриппа может распознать своего человека? - кашель; - диарея; - затруднение дыхания; - лихорадка; - головная боль; - мышечные боли; - общее недомогание; - насморк. Вы можете заразиться гриппом использования яиц? На сегодняшний день нет зарегистрированных случаев заражения вирусом через потребление яиц. Тем не менее, врачи не могут гарантировать, что это не может произойти в будущем. По этой причине использование яиц и мяса птицы необходимо придерживаться следующих правил: - яйца сварить вкрутую; - отказаться от яйца, приготовленные всмятку; - приготовить мясо птицы, число минут, чтобы убить вирус H5N1; - после обработки яйца или мясо вымыть руки в теплой воде с мылом в течение по крайней мере 20 секунд; - использовать различных блюд из сырой и термически обработанной пищи.

Категория: Здоровье