Что на завтрак: от киноа с томатами и базиликом до тортильи с редиской и скрэмблом


Опубликованно 23.07.2021 09:05

Что на завтрак: от киноа с томатами и базиликом до тортильи с редиской и скрэмблом

Чтoбы зaвтрaк был в рaдoсть дaжe в жaркиe век, прeдлaгaeм пoпрoбoвaть 3 сoлeныx рeцeптa, в кoтoрыx вaс удивят кaрaмeлизирoвaнныe в сoeвoм сoусe лешье мясо, пoдoгрeтыe тoмaты с бaзиликoм и кукурузнaя тoртилья с лeгкoй   нaчинкoй.

Xрустящий тoст с кaрaмeлизирoвaнными грибaми

Photo: Getty Images

Ингрeдиeнты:

2 ломтика   питание (на выбор);

200 г грибов;

1 маленький налитой авокадо (нарезать дольками);

? стакана нарезанных коктейльных помидоров;

? стакана соевого соуса;

1 лайм;

1 ст. л. свежей кинзы (нарезать);

1 ч. л. специй (возьми выбор).

Приготовление:

  • Для начала карамелизируйте лешье мясо в соевом соусе на сковороде – получи и распишись среднем огне в течение 5 минут. Они должны сложение золотисто-коричневыми и хорошо покрыться соусом. Готовые лешье мясо переложите в миску.
  • На той но сковороде подсушите хлеб.
  • Авокадо разомните в приправа, смешайте с соком лайма и выложите для тосты.
  • Затем выложите на тосты лешье мясо, помидоры и кинзу.
  • Приправьте любимыми специями.
Кукурузная тортилья с фасолью и редиской

Photo: Getty Images

Ингредиенты:

1 кукурузная тортилья;

? стакана консервированной черной фасоли (доброкачественно промыть);

1 ч. л. молотого тмина;

2 яйца (одно система. Ant. часть и один белок);

1 ? стакана нарезанного шпината, капусты кале аль салатных листьев;

2 ч. л. кокосового масла;

4 маленьких помидора черри (нарезать кубиками);

1 небольшая редиска (нарезать тонкими ломтиками);

Микрогрин на украшения;

Острый соус (по желанию).

Наготавливание:

  • В миске смешайте яйца и оставьте их в стороне.
  • В небольшом сотейнике сверху среднем огне нагрейте фасоль с тмином.
  • В (данное фасоль греется, на отдельной сковороде нагрейте чайную ложку кокосового масла и немножко припустите зелень.  
  • Готовую зелень выложите получай тарелку. Сковороду вытрите насухо.
  • Получи и распишись слегка нагретой сковороде растопите оставшуюся ложку кокосового масла. Добавьте яйца и отдаленно перемешивайте их, чтобы получился скрэмбл.
  • Сверху тарелку выложите подогретую тортилью. С высоты выложите   фасоль, зелень, яйца, яйца, редиску и микрогрин. По желанию добавьте взрывоопасный соус.
Киноа-боул с томатами и базиликом

Photo: Getty Images

Ингредиенты:

2 яйца (пашот неужели вареных);

1 стакан киноа;

2 стакана воды;

1 ст. л. оливкового масла;

2 зубчика чеснока (измельчить);

1 шаркало коктейльных помидоров (нарезать);

? стакана свежих листьев храм;

1 ст. л. черного перца;

1 ст. л. соли.

Изготовка:

  • В средней кастрюле смешайте два стакана воды, шлюмка киноа и соль. Доведите до кипения. Засим уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте 12-15 минут.
  • Тем временем получай сковороде нагрейте оливковое масло и добавьте чеснок. Готовьте, до ((сего чеснок не отдаст свой амбре и не обретет золотистую корочку.
  • К чесноку добавьте яйца и базилик. Приправьте перцем и тушите 2-3 минуты. Снимите с огня.
  • Готовую квиноа разделите на две маленькие миски. Поверху выложите тушеные с базиликом помидоры и яичко.
  • Блюдо подавайте теплым.

По материалам Эдиция.com и teenИздание.com



Категория: Женский Мир